Mikä on yksi alkoholiannos Yhdysvalloissa, Britanniassa ja Pohjoismaissa

Kaadat kotona lasillisen viiniä, täytät lasin siihen kohtaan, joka näyttää sopivalta, ja lasket sen yhdeksi annokseksi. Onko se yksi, riippuu lasista, viinistä ja siitä, minkä maan terveysohjeiden mukaan lasket. Terveysohjeissa annos tarkoittaa tiettyä määrää puhdasta alkoholia, ja se määrä on eri Yhdysvalloissa, Britanniassa ja Pohjoismaissa.

Tässä kerrotaan, mitä yksi annos tarkoittaa kussakin maassa, miltä se näyttää lasissasi ja miten lasket sen, minkä kaadat.

Annos mitataan alkoholigrammoina

Terveysviranomaiset mittaavat annokset puhtaan alkoholin grammoina. Juoman vesi, sokeri ja kuplat eivät vaikuta laskuun. Oluttölkissä ja vodkapaukussa voi olla yhtä paljon alkoholia, joten ne lasketaan samoin.

Mutkana on se, että jokainen maa on valinnut oman kokonsa. Yhdysvaltalaisessa vakioannoksessa on noin 14 grammaa alkoholia. Brittiläisessä yksikössä on 8 grammaa. Ruotsi, Tanska ja Suomi käyttävät 12 grammaa, ja Norja 12,8 grammaa. Kahdessa juomassa Chicagossa on enemmän alkoholia kuin kolmessa yksikössä Manchesterissa.

Yhdysvallat: 14 grammaa

Yhdysvaltain alkoholitutkimuslaitos NIAAA määrittelee yhden vakioannoksen noin 14 grammaksi puhdasta alkoholia. Se on suunnilleen:

• 12 unssin (355 ml) tölkki tavallista 5-prosenttista olutta
• 5 unssin (148 ml) lasillinen 12-prosenttista viiniä
• 1,5 unssin (44 ml) paukku 40-prosenttista väkevää

NIAAA huomauttaa, että nämä koot poikkeavat usein siitä, mitä baareissa ja kotona kaadetaan. 12 unssin oluessa, jonka vahvuus on 10 %, on kaksi vakioannosta.

Britannia: 8 grammaa

Britanniassa lasketaan yksiköitä. Yksi yksikkö on 10 ml eli 8 grammaa puhdasta alkoholia. Britannian terveyspalvelu NHS antaa näitä arkisia esimerkkejä:

• 25 ml:n yksinkertainen mitta 40-prosenttista väkevää: 1 yksikkö
• pieni 125 ml:n lasillinen 12-prosenttista viiniä: 1,5 yksikköä
• pintti miedompaa 3,6-prosenttista olutta: 2 yksikköä
• pintti vahvempaa 5,2-prosenttista olutta: 3 yksikköä
• iso 250 ml:n lasillinen 12-prosenttista viiniä: 3 yksikköä
• 750 ml:n pullo 13,5-prosenttista viiniä: 10 yksikköä

Koska yksikkö on pieni, brittiläiset luvut näyttävät samasta illasta suuremmilta kuin amerikkalaiset. Iso lasillinen viiniä on Lontoossa 3 yksikköä ja New Yorkissa noin 1,7 vakioannosta.

Norja, Ruotsi, Tanska ja Suomi: noin 12 grammaa

Pohjoismaiden mitta asettuu näiden kahden väliin. Jokaisella maalla on sille oma nimensä.

Norja: alkoholenhet

Norjan terveysvirasto Helsedirektoratet määrittelee yhden alkoholiyksikön 15 millilitraksi puhdasta alkoholia, joka painaa 12,8 grammaa. Yksi yksikkö on:

• 33 cl 4,5-prosenttista olutta, siideriä tai long drinkiä
• 12,5 cl 12-prosenttista viiniä
• 4 cl 40-prosenttista väkevää

Ruotsi: standardglas

Ruotsin sosiaalihallitus Socialstyrelsen määrittelee yhden standardglasin 12 grammaksi alkoholia. Yksi standardglas on:

• 50 cl folköliä eli mietoa olutta
• 33 cl starköliä eli tavallista vahvaa olutta
• 12–15 cl viiniä
• vajaat 4 cl väkevää

Tanska: genstand

Tanskan terveysviranomainen Sundhedsstyrelsen määrittelee yhden genstandin 12 grammaksi alkoholia. Yksi genstand on:

• 33 cl:n olut, jonka vahvuus on 4,6 %
• 12,5 cl 12-prosenttista viiniä
• 4 cl 40-prosenttista väkevää

Suomi: alkoholiannos

Alkoholiongelmien Käypä hoito -suositus määrittelee yhden alkoholiannoksen noin 12 grammaksi alkoholia. Yksi alkoholiannos on:

• 33 cl:n pullo keskiolutta tai siideriä
• 12 cl viiniä
• 4 cl väkevää

Näin lasket, mitä lasissasi on

Etiketissä juoman vahvuus ilmoitetaan tilavuusprosentteina, eli kuinka suuri osa juomasta on alkoholia. Näin saat selville minkä tahansa juoman alkoholimäärän:

1. Kerro tilavuus millilitroina alkoholiprosentilla ja jaa sadalla. Tulos on puhtaan alkoholin määrä millilitroina.
2. Kerro 0,8:lla, niin saat grammat. NHS:n luku, jonka mukaan 10 ml on 8 grammaa, perustuu samaan suhteeseen.
3. Jaa oman maasi annoskoolla: 14 yhdysvaltalaiselle vakioannokselle, 8 brittiläiselle yksikölle, 12 Ruotsille, Tanskalle ja Suomelle ja 12,8 Norjalle.

Otetaan esimerkiksi 175 ml:n lasillinen 13-prosenttista viiniä. Siinä on 22,75 ml alkoholia eli noin 18 grammaa. Se on 1,3 yhdysvaltalaista vakioannosta, 2,3 brittiläistä yksikköä tai 1,5 ruotsalaista, tanskalaista tai suomalaista annosta. 500 ml:n tölkissä 5,5-prosenttista lageria on 22 grammaa: noin 1,6 yhdysvaltalaista vakioannosta, 2,75 brittiläistä yksikköä tai 1,8 pohjoismaista annosta. Brittiläisille yksiköille NHS:llä on oikotie: alkoholiprosentti kertaa millilitrat jaettuna 1 000:lla.

Kotona kaadetut lasilliset ovat yleensä isoja. Kun yhdysvaltalaiset tutkijat pyysivät ihmisiä kaatamaan kotona tavallisen juomansa ja mittaamaan sen, keskimääräisessä viinilasillisessa ja väkevässä juomassa oli enemmän alkoholia kuin yhdessä vakioannoksessa. Keskimääräisessä väkevässä juomassa oli noin puolitoista vakioannosta. NIAAA:n neuvo tähän on lyhyt: mittaa juomasi kotona.

Miksi annoksen koolla on väliä, kun vertaat suosituksia

Jokainen maa kirjoittaa juomissuosituksensa omalla mitallaan, joten sama luku voi tarkoittaa eri määrää. Britannian ohje, 14 yksikköä viikossa, on 112 grammaa. Terveyden ja hyvinvoinnin laitos THL pitää yli 14 alkoholiannosta viikossa miesten terveysriskinä, ja se raja on noin 168 grammaa. Tanskan raja, 10 annosta (genstande) viikossa, on 120 grammaa.

Yhdysvaltalaisten lukujen kanssa pitää olla yhtä tarkka. NIAAA määrittelee naisten runsaaksi juomiseksi 8 juomaa tai enemmän viikossa, mikä on 112 grammaa, saman verran kuin Britannian 14 yksikköä. Miehillä raja on 15 juomaa tai enemmän viikossa, eli 210 grammaa.

Kun siis artikkeli, sovellus tai ulkomailla asuva ystävä puhuu kahdesta juomasta päivässä, kysy, kenen juomista on kyse. Juttumme eri maiden alkoholisuosituksista kokoaa nykyiset suositukset rinnakkain.

Ota oma lukusi käyttöön

Kun tiedät todellisen lukusi, voit tehdä sillä jotain. Laske tavallisen viikkosi juomat oman maasi mitalla ja syötä ne kululaskuriin, niin näet, mitä juominen maksaa sinulle vuodessa ja mitä vähentäminen jättäisi käteen. Juomisen itsearvio käyttää Maailman terveysjärjestö WHO:n seulontatestin AUDITin kymmentä kysymystä, ja siihen menee noin kaksi minuuttia.

Jos summa on suurempi kuin arvasit, Britannian valtion johtavat lääkärit (Chief Medical Officers) pitävät useita alkoholittomia päiviä viikossa hyvänä tapana vähentää. Suunnitelma juomisen vähentämiseen tai lopettamiseen käy läpi ensimmäiset askeleet. Jos juot paljon joka päivä, juomisen äkillinen lopettaminen voi olla vaarallista. Puhu ensin lääkärin kanssa.