Julefrokost med arbejdet: sådan drikker du mindre

Det er fredag i starten af december, og det lange bord i kantinen er dækket op. Der står sild, æg og rugbrød, og nogen har allerede skænket snaps hele vejen ned langs bordet. Du har sagt til dig selv, at i år skal det være en roligere aften. Så rejser chefen sig med glasset, og første skål er i gang.

Julefrokosten med arbejdet er en af årets sværeste aftener, hvis du gerne vil drikke mindre. Der bliver skålet hvert tiende minut, og glasset bliver fyldt op, før du opdager, at det var tomt. Den her guide er til dig, der gerne vil med til festen, more dig og stadig kunne huske den bagefter, uanset om målet er et par genstande mindre end sidste år eller slet ingen. Begge mål tæller lige meget.

Bestem dig, før du går hjemmefra

De fleste beslutninger om alkohol bliver truffet med et glas i hånden, og det er det dårligste tidspunkt at træffe dem på. Beslut dig derfor hjemme, mens du er ædru og har overblik. Hvor mange genstande vil du drikke? Hvad vil du drikke, når du har nået dit tal? Og hvornår vil du gå hjem?

Har du brug for et tal at holde dig til, anbefaler Sundhedsstyrelsen højst 4 genstande på samme dag og højst 10 om ugen, og det gælder både kvinder og mænd. En genstand er 12 gram alkohol. Det svarer til en almindelig øl på 33 cl, et glas vin eller 4 cl spiritus. Til en julefrokost er det let at komme over de fire uden at lægge mærke til det, for der er sjældent nogen, der tæller. I en undersøgelse fra Kræftens Bekæmpelse svarede syv ud af ti danskere mellem 18 og 74 år, der drikker, at de aldrig tæller, hvor mange genstande de drikker i løbet af en uge.

Dit tal kan være to øl til maden og ingen snaps. Det kan også være nul. Det vigtige er, at det er bestemt på forhånd, så du slipper for at forhandle med dig selv ved bordet. Skriv det gerne i noterne på telefonen, inden du tager af sted.

Snapsen og de mange skåler

Ved det lange bord kommer skålerne tæt. Der bliver skålet for kokken, for chefen, for det gode år og for sildene. Snapseglassene er små, men Sundhedsstyrelsen regner 4 cl spiritus som en hel genstand, og når der bliver skålet ti gange, løber det hurtigt op.

Du behøver ikke drikke for at skåle. En skål er at løfte glasset, se de andre i øjnene og sige skål. Hvad der er i glasset, er din sag. Du kan fylde snapseglasset med vand, og ingen ved bordet kan se forskel. Du kan også tage en enkelt snaps til sildene, hvis det er den tradition, du holder af, og så lade glasset stå med vand resten af aftenen.

Vil du gerne drikke lidt, så nip til glasset i stedet for at tømme det ved hver skål. Der er ingen, der holder øje med, om du drikker bunden i vejret.

Kollegaen med flasken

Der er altid en. Kollegaen, der går rundt med vinflasken eller snapseflasken og fylder op, så snart der er plads i glasset. Det er venligt ment, og det gør det svært at holde styr på, hvor meget du har fået, når glasset aldrig bliver tomt.

Det letteste trick er at holde dit glas fuldt. Et fuldt glas vand eller alkoholfri øl bliver ikke fyldt op. Når flasken kommer forbi, kan du lægge hånden over glasset og sige "jeg er god, tak". Korte svar virker bedre end lange forklaringer, for en forklaring inviterer til en diskussion. Prøv for eksempel med et af de her:

• "Nej tak, jeg tager en vand nu."
• "Jeg er god, tak."
• "Jeg skal tidligt op i morgen."
• "Jeg holder pause med alkohol for tiden."

Presser nogen på, så gentag det samme svar venligt. De fleste giver op efter anden gang og går videre til den næste. Du finder flere korte svar i artiklen om at sige nej tak til en drink.

Det, du har i hånden

Det er lettere at sige nej tak, når du allerede har noget at drikke. Skriv til den, der arrangerer festen, og spørg, om der er alkoholfri øl eller vin. Er der ikke, kan du ofte tage noget med selv, og så er der også til de kolleger, der kører bil eller er gravide.

Danskvand med citron i et højt glas ligner en drink og giver dig noget at holde i. En god regel er at tage et glas vand mellem hver genstand. Det trækker aftenen ud, så du når færre genstande i alt, og det giver dig en naturlig pause, hvor du kan mærke efter, om du har lyst til mere. Spis godt af maden, også når desserten kommer. Find flere idéer i artiklen om alkoholfrie drikke og gode bytter.

Når musikken bliver skruet op

Efter maden skifter festen gear. Bordene bliver skubbet til side, og nogen bestiller en omgang shots ved baren. Det er her, mange tager de genstande, de ikke havde planlagt. Du er træt, stemningen er høj, og planen fra i eftermiddags føles langt væk.

Bestem på forhånd, hvad der skal ske på det tidspunkt. Det kan være, at du skifter helt til vand og alkoholfrit, når desserten er spist. Det kan være, at du går hjem klokken elleve. Du må gerne gå, mens festen stadig er god, og det er sjældent nogen, der lægger mærke til, hvornår du tog hjem. Sig farvel til et par stykker, og smut. Du behøver ikke gå en runde om hele bordet.

Vejen hjem og mandag morgen

Aftal, hvordan du kommer hjem, inden du tager af sted. Følges du med en kollega, så aftal et tidspunkt. Skal du med tog eller taxa, så tjek tiderne, før du går ud ad døren. Når hjemturen er planlagt, er der en ting mindre at beslutte sent på aftenen.

Næste morgen er belønningen. Har du holdt dit tal, vågner du med et klart hoved og en hel weekend foran dig. Drak du mere end planlagt, så drik vand, spis morgenmad og kom ud i dagslyset, og lad være med at bebrejde dig selv. Den uro, mange mærker dagen efter en fest, har en kemisk forklaring, som du kan læse om i artiklen om tømmermændsangst.

Om mandagen står I ved kaffemaskinen og taler om aftenen. Ingen spørger, hvor mange genstande du drak. Det, folk husker, er, hvem der holdt en god tale, og hvem der dansede længst. Er du nervøs for noget, du sagde, så spørg en kollega, du stoler på. Som regel er det mindre slemt, end det føles.

Hvis du vil holde dig helt fra alkohol

Du kan sagtens tage med til julefrokost og drikke nul genstande, og du skylder ingen en forklaring. Det kan hjælpe at sige det til en enkelt kollega på forhånd, så du har én ved bordet, der ved det og kan bakke dig op, når flasken kommer rundt.

Drikker du til daglig og overvejer at stoppe helt fra nu af, så tænk over, hvordan du gør det. Drikker du meget hver dag, kan det være farligt at stoppe brat. Tal med en læge først.

Får julefrokostsæsonen dig til at tænke over, hvor meget du drikker i det hele taget, kan du tage vores alkoholtest. Den tager et par minutter. Du kan også ringe til Alkolinjen på 80 200 500. Rådgivningen er gratis og anonym, både for dig, der synes, du drikker for meget, og for pårørende.